GANTER : LES BRASSEURS LIBRES
L'une des brasseries les plus modernes d'Allemagne se trouve au cœur de Fribourg. Dans le sud de Baden, une région où plaisir, joie de vivre et durabilité sont en harmonie. Entouré d'un paysage qui est l'un des plus beaux d'Allemagne.
Avec la modernisation majeure de son complexe de production, une mesure prise au nom de la durabilité, GANTER a réussi le changement vers une brasserie traditionnelle innovante. Une unité de production aux derniers standards techniques et logistiques a été créée sur le site historique de l'entreprise depuis 1877.
Fondée par Louis Ganter en 1865, la brasserie est gérée comme une entreprise familiale depuis plusieurs générations.
La philosophie de Ganter est basée sur les valeurs de Freie Brauer (les brasseurs libres), dont l'objectif est de préserver la variété des spécialités de bières régionales et de préserver l'indépendance des brasseries familiales.
Avec les bières traditionnelles, brassées avec amour à partir de matières premières régionales, et le courage d'exister en tant que brasserie privée indépendante dans un marché façonné par la mondialisation, Ganter contribue à la préservation d'une culture brassicole incomparable.
Il n'y a pas de groupe derrière GANTER, mais une famille.